SECONDI
"Brasciole" di vitello
Cotolette di pollo
Involtini di melanzane e prosciutto
Involtini di peperoni
Involtini di petto di pollo (con verdure o pancetta)
Melanzane ripiene
Parmigiana di melanzane
Polpettone di carne ai funghi
Pollo al forno con patate
Scaloppine al limone
Scaloppine ai funghi
Zucchine ripiene

BUFFET
Arancini
Bruschette a fantasia
Chele di granchio
Crocchette di patate
Insalata di polpo
Insalata di riso (tradizionale o ai frutti di mare)
Panini e tramezzini misti
Rustici misti (con prosciutto, wurstel, carne, tonno e spinaci)
Panzerotti (con mozzarella e pomodoro, mozz. e carne, mozz. e ricotta forte)