di Onofrio Brunetti e Figli - S.S.16 Localita' L'Assunta - Monopoli (BA) tel. 080/6903062 - info@panificiolassunta.com


FOCACCE
FOCACCIA SOTTILE
FOCACCIA SOTTILISSIMA
FOCACCIA CON LA CIPOLLA (cipolla, capperi, pomodoro, olive)
FOCACCIA CON LE PATATE

FOCACCE FARCITE
3 FUNGHI (funghi, mozzarella)

BACIAMI-DOPO (mozzarella, tonno, cipolla)
BRESAO LA (bresaola, mozzarella, rucola, grana, olio, limone)
CAPRESE (pomodoro fresco, mozzarella a fette)
CAPRICCIOSA (wurstel, prosciutto, carciofi, mozzarella, funghi)
CARPACCIO (carpaccio, mozzarella, olio, limone, rucola, grana)
CRUDAIOLA (pomodoro fresco, mozzarella, rucola, cacio)
DELIZIA (salame dolce, scamorza affumicata)
DIAVOLA (salame piccante, mozzarella)
FESA DI TACCHINO (mozzarella, olio, limone, rucola, fesa di tacchino, grana)
FRANCESE (formaggio francese, mozzarella, pomodoro fresco, rucola)
FUME' (scamorza affumucata, pancetta, mozzarella)
FUNGHI (funghi, mozzarella)
GAMBERI (salsa rosa, gamberetti, mozzarella, rucola, pomodoro fresco)
MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)
PEPERONI (peperoni, mozzarella)
PIZZICOSA (mozzarella, formaggio francese, salame piccante, rucola, olio)
POVERELLA (zucchine alla poverella, mozzarella)
PRAGA (prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, insalata, radicchio, olio, limone, provolone piccante)
REGINA (prosciutto, funghi, mozzarella)
ROMANA (patate a fette, rosmarino)
SAN DANIELE (prosciutto crudo, mozzarella, rucola, grana, olio)
TIROLESE (funghi, mozzarella, speck)
TONNO (tonno, mozzarella, rucola, pomodoro fresco)
WURSTEL (wurstel, mozzarella)

FOCACCE IMBOTTITE
Brindisina (prosciutto, pomodoro, mozzarella, origano, sale, olio)
Calzone al tonno (tonno, mozzarella, pomodoro, capperi)
Calzone di cipolla (cipolla, pomodoro, olive, capperi)
Mortadella (focaccia di patate, salame, mozzarella, fontina)
Prosciutto (focaccia di patate, prosciutto, mozzarella, fontina)
Salame (focaccia di patate, salame, mozzarella, fontina)

PIZZE RUSTICHE
CAPRICCIOSA (carciofi, funghi, mozzarella, parmigiano, prosciutto)
CARCIOFI (carciofi, mozzarella, parmigiano)
CARNE (carne tritata, parmigiano, mozzarella)
FUNGHI E PROSCIUTTO (prosciutto, funghi, mozzarella)
PROSCIUTTO (prosciutto, mozzarella)
SALAME (salame dolce, mozzarella)
SPINACI (spinaci in foglia, ricotta, parmigiano, mozzarella)
SPINACI E CARNE (spinaci, carne, mozzarella, parmigiano)
TONNO (tonno, pomodoro, capperi, mozzarella)

ingredienti della pasta: farina 00, sale, farina di cereali maltati, patate, olio extravergine di oliva, lievito
 

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Si accettano buoni pasto e prenotazioni buffet


PANIFICIO L'ASSUNTA di Onofrio Brunetti e Figli
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